Terres de Vidalba
No T’Ho Diré Rosado 2020
No T’Ho Diré Rosado 2020
Uva: Garnacha
Alcohol: 14,5% vol.
País / DO: Priorat , España
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Viticultura y elaboración
Derrapado de la uva, con una maceración prefermentativa en depósito de acero inoxidable de 3-4 horas a temperatura controlada. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de entre 12oC y 15oC durante los siguientes 20 días. Suave batonage diario durante casi tres meses.
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Cata y maridaje
Vino fresco y equilibrado, muy agradable de beber. Color rosa pálido, muy atractivo y fácilmente amoroso. Un vino fragante sin ser empalagoso. Los aromas cítricos y las frutas rojas frescas le dan un ambiente muy fresco y agradable de beber. Vino muy saboroso, intenso y refrescante, una opción ideal tanto para disfrutar de una copara de vino como para acompañar una comida.
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Información adicional
La segunda añada de NO T’HO DIRÉ ROSADO. Un vino rosado de color rosa pálido de Garnacha tinta. Producción 650 botellas. Botella Borgoña. Corcho Natural de 45 x 24mm. Caja de cartón de 6 bot. Temperatura de servicio, 10-12oC. Copa recomendada, la tipo Syrah.
SO2 (mg/l): 81