Mas Amfres
Mas Amfres Blanc 2022
Mas Amfres Blanc 2022
Uva: Garnacha blanca y Macabeo con Picapoll blanco y Xarel·lo brisados.
Alcohol: 12% vol.
País / DO: Tarragona , España
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Viticultura y elaboración
Crianza sobre lías finas en depósito de acero inoxidable.
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Cata y maridaje
Vino blanco seco, fresco y salino, con cierto carácter umami, toques cítricos y aromas de hierbas aromáticas. Mariscos, ostras, arroces
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Información adicional
PH: 3,2. Acidez tartárico: 6,3 g/L. 91 puntos Distinciones: Tim Atkin: Top 10 mejor calidad-precio de Cataluña. 92 puntos Miquel Hudin. Producción limitada: 2.100 botellas.
Mediterràneo temperado, muy poco lluvioso. Estamos a 4 km del mar y la brisa es omnipresente por la mañana, por las tardes suele entrar cierzo secando un poco el ambiente. Rara vez se superan los 30ºC y muy pocas bajamos de 0ºC, esta bonanza asegura el frescor en los vinos. Se dice que todas las mejores zonas productores de vino del mundo estan próximas a grandes masas de agua, sean marítimas o continentales.
PH: 3,2
SO2 (mg/l): <20