7103 Vermut No passis pena (x3)

Viticultura y elaboración
El vino se elabora con uvas de Mantonegro de viñedos propios. Pasado el primer invierno, se le añade la fórmula
de hierbas de vermut rojo, resultando una base de vermut
que pasará a reposar y afinarse, durante unos meses,
para luego pasar al embotellado.
Cata y maridaje
Nariz
Muy expresivo en nariz, con aromas de especias dulces
donde sobresalen la canela y el clavo. Fondo de frutas
pasificadas.

Boca
Boca cremosa y fresca que deja paso a un final con recuerdos herbales de plantas mediterráneas ligeramente amargas.

Maridaje
Ideal para disfutarlo solo o con algún aperitivo en la terraza.
Información adicional
Vida en años: 2-3
Producción: 2000 botellas de 0,75 L