{"title":"Ribeiro","description":"\u003cp\u003eD.O. Ribeiro\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-chata-2025","title":"La Chata 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Chata 2025\u003c\/strong\u003e es un vino blanco seco monovarietal elaborado con uva Godello del Val do Avía en Ribeiro por Olga Wines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas destacadas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVariedad: Godello 85%, Treixadura 15%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegión: Monterrei \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGraduación alcohólica: 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVino vegano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentación en acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColor amarillo dorado brillante con tonos verdosos. Aromas de fruta de pepita (pera, manzana) y notas minerales. Amplio, carnoso, mineral y untuoso en boca. Acidez bien equilibrada y buen potencial de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDespalillado y estrujado en atmósfera inerte. Fermentación en acero inoxidable durante 8 días a 18°C. Vino vegano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClima atlántico-continental con 500-800 litros de precipitación. Suelo franco-arenoso. Vendimia manual en cajas de 18 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePescados, arroces, carnes blancas, bivalvos (almejas, mejillones), quesos cremosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e","brand":"Olga Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172225556805,"sku":"OWI-003","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/8389\/2037\/files\/OWI-003LaPecas.png?v=1771333901"}],"url":"https:\/\/vendimia.ai\/collections\/ribeiro.oembed","provider":"Vendimia","version":"1.0","type":"link"}